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ゴボウです。もはや便秘対策では必須の根菜。
繊維質が多く、便秘予防に効果があるとされています。

しかし、ゴボウが便秘を解消してくれるのは繊維質が豊富なだけではなく、カリウムを多く含んでいるからです。
これはバナナにもいえることです。

カリウムは、筋肉を動かすために必要なミネラルで、腸の『ぜん動』運動に非常に効果的です。

しかし忙しい中ではなかなかゴボウをたくさん摂取するのは不可能だと思います。
そこで、スーパーのお惣菜コーナーが便利です。
『きんぴらごぼう』や『ゴボウサラダ』でゴボウを積極的に摂取しましょう！